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一、食堂廚房排煙管道設計流程： 食堂廚房的通風設計一般可按以下程序進行。
1.去現場調查了解酒店的菜系和廚房就餐人數;
2.濟南廚房排煙管規劃設計。設計應參考相關國家和地方法規，如《飲食業油煙凈化設備技術要求及技術規范》、《飲食業油煙排放標準》、《城市區域環境噪聲標準》、《城市區域環境振動標準》等。
3.設計完成后，選擇好的排氣和供氣設備。要求設備性能穩定，能保證廚房保持新鮮空氣，不影響廚師心情和工作效率。
設計完成后，安裝通風系統。只要設計合理，安裝符合具體規范，這樣的通風設計就是很好的。
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