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食堂廚房排煙管道設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)：
在濟(jì)南廚房排煙管道設(shè)計(jì)過程中，有一些注意事項(xiàng)不要忘記。
1、就是遵循一定的流程，以免搞砸，不要漏掉一些應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)。
2.設(shè)計(jì)需要滿足及時(shí)排煙，補(bǔ)充足夠新鮮的室外空氣的要求，否則廚房的氣壓會(huì)比較低，人無法自由呼吸。
3.在設(shè)計(jì)過程中，送風(fēng)范圍還應(yīng)考慮打開門窗提供的新風(fēng)和送風(fēng)風(fēng)機(jī)提供的新風(fēng)。
4.設(shè)計(jì)的排煙管不宜過大，浪費(fèi)材料過多。排煙過小就不順暢，需要根據(jù)實(shí)際需要決定。
由于建筑布局不同，廚房在建筑中的位置不同，濟(jì)南廚房排煙管道應(yīng)有序供應(yīng)，但是目前遇到的情況大多是很多建筑有送風(fēng)系統(tǒng)沒有廚房。廚房處于工作狀態(tài)時(shí)，排氣系統(tǒng)投入運(yùn)行，廚房處于負(fù)壓狀態(tài)。新風(fēng)來源包括室外新風(fēng)滲透和大量餐廳空氣進(jìn)入廚房。
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