廚房排煙設備是整個廚房建設中不可或缺的一部分。合理、科學的油煙抽排設備可以完善解決烹飪過程中大量油煙的問題。產生的油蒸氣雖然排出，但不可避免地會有一部分粘在管壁上，時間長了會影響使用，所以排煙設備的清洗就顯得尤為重要。那么廚房排煙設備應該如何清洗呢?一起來學習吧!　廚房排煙設備的清洗：　　

1、自動清洗方式：　　

這種方法建議選擇油污少、清洗周期短的油煙管，在管道上噴灑清洗劑軟化油污，然后用30米軟軸電動刷清洗油污。此方法可用于30厘米見方的立式壁爐，無法手動進入，也可用于不易拆卸的小型隱藏式壁爐。排煙設備該段風管不易清洗，易積油，應增加清洗頻率。　　

2、手動方式：　　

40cm以上的平行油煙道可以清潔人工進入的室內，但這種方法比較費力，要注意改善通風，降低照明供電設備電壓。　　

3、進入法：　　

主要用于清洗大于50平方厘米的油煙管。技術人員先拆下油煙管的上下切口，將高空掛繩固定在油煙管上，系好安全帶，由技術人員從上到下擦拭油煙管內的油污。這種方法危險，技術性強，成本高，整理效果好。油煙道通?；�油较�?，因此您可以每年沖洗一次。　　

4、拆卸方法：　　

對于小于40平方厘米的油煙管，當無法手動進入內部時，可采用此方法。技術人員應根據現場的實際情況，在一定距離處拆卸煙道，并將其鋪在兩側進行清潔。這是非常有效的，但有實際困難的技術人員需要使用特殊的無火花鉆孔工具在管道上鉆一個或多個孔∽的大小、距離和數量應根據現場情況確定。清除油脂后，恢復管道密封。　　

以上就廚房排煙設備是的具體清洗方法。如果您在使用油煙機有任何問題，可以先檢查是否是由于清潔時間過長導致油汽堆積造成的，然后可以使用上述方法進行清潔。為不影響使用，應設置定期清潔，及時清除油漬，以免出現其他問題。